Gasztronómia és kultúra
-
Erdély
Gasztronómia és kultúra a Korunk júniusi számában
Erdélyben új jelenségek bukkantak fel az utóbbi évtized gasztrokultúrájában: tudatosabb étkezés, az alapanyagokra irányuló kiemelt figyelem, a közösségi főzés és…
Bővebben »