A Györkös Mányi Albert Emlékházban (Kolozsvár, Majális/Republicii u. 5.) tartandó borklub vendége ezúttal Németh János, aki Szekszárdról érkezik. a rendezvény kezdési időpontja: 2025. december 3., szerda, 19:00 óra. Részvételi díj: 90 lej. Kötelező az előzetes bejelentkezés a lennebb látható levélcímen!
Németh János családi pincészete legalább négy nemzedékre visszatekintő hagyománnyal bír, mégis a fiatal, dinamikusan fejlődő szekszárdi borászatok közé sorolják magukat. Az Iván-völgyi domboldalon áll a Németh dédszülők által épített nádtetős, vertfalú présház utódja, a kóstoló épület, és alatta a mára már többszörösére bővített U alakú pince. A mellette felépült feldolgozóba mintegy 10-12 hektárnyi saját és bérelt terület termése kerül. Szekszárd bortermő talaja löszös, a Pannon-tenger üledéke, ám a termőhelyi adottságok igen változatosak. Ezek előnyeit, lehetőségeit kidomborítva Németh János, több mint 10 hektáron gazdálkodva, évjárattól függően kb. 50.000 palack bort készít.
Amint vallják: „Kis lépésekkel, folyamatosan bővítjük a technológiánkat, mégis olyan tradicionális pincészet kívánunk maradni, ahol a borász álmodja meg a borokat, együtt él a területeivel, tudja melyik dűlőn hol kel és hol nyugszik a Nap, és ténylegesen az Ő keze munkája révén születik meg a bor. Szerencsések vagyunk, mert szőlőterületeink a Szekszárdi borvidék kiemelt adottságú dűlőiben helyezkednek el.” Németh Janó rajong a fehér- és vörösborokért, a jó ételekért, az édességért, az illatokért, általában az ízekért, élményekért. Ha nem borász lenne, akkor inkább szőlész. De szerencsére szőlész-borász lett… Tovább
Érdeklődők figyelmébe!
A helyek száma korlátozott, ezért villámpostán való előzetes bejelentkezés alapján lehet majd részt venni a bemutatón. Jelentkezésüket december 1-ig várják szeretettel a komedias@gmail.com levélcímen. A létszám felett jelentkezők várólistára kerülnek. Amennyiben a bejelentkezettek közül valaki le szeretné mondani a részvételt, kérjük, tegye azt meg legkevesebb 48 órával az esemény előtt, hogy a várólistásokat értesíthessük. A könnyebb kölcsönös kapcsolattartás végett kérjük, hogy bejelentkezéskor adják meg telefonszámukat is – természetesen, aki eddig még nem adta meg… Tovább
A rendezvény szervezője és házigazdája Vincze László, társszervezője a Györkös Mányi Albert Emlékház.
