A magyar Nemzeti Kulturális Alap (NKA) támogatásával ismeretterjesztő és útkereső szakmai napot szerveznek 2025. december 17-én, szerdán a székelyudvarhelyi Városházán, Gasztrorégió – hagyományos gyümölcsészet és gyógynövénykultúra címmel.
A rendezvény célja, hogy a gyümölcsészeti és gyógynövényes mozgalmak aktív közösségét, illetve a
kistermelők értékesítési és fejlődési lehetőségeit számba vegyék.
A Hargita – Európa Gasztronómiai Régiója program lehetőség számunkra. Ez a rendezvény pedig segítség a felkészülésre, hogy értékesebbé, s így vonzóbbá is tegyük közösen a régiónkat a termelők részvételével. A még közösségi értékként létező hagyományos tudás segít a kulturális örökségünk fenntartásában. Tudatos cselekvéssel és együttműködéssel új kapukat tudunk kinyitni.
Nyitottsággal várják megyénk vidéki térségeinek termelőit, gyümölcsészeit, gyógynövényeseit, vendéglátóit, konyhaművészeit, hogy éljenek ezzel a fejlődési lehetőséggel is! És ugyanolyan nyitottsággal várnak minden érdeklődőt.
