Tapasztaló 2. – Kisfilm a Vass családról

“Meggyőződésünk, hogy helyi alapanyagokból előállított termékek tudják igazán kielégíteni a környéken lakók fizikai igényeit. Tudjuk, hogy hatalmas a kínálat olcsó, messziről hozott élelmiszer-termékekben, de azok a családok, akik gondolnak gyermekeik egészségére is, egészségesebb táplálékot szeretnének feltálalni számukra. Lassan újra kell tanuljuk a gazdaságos élelmiszerbeosztást, azt, hogy nem szabad kidobni az ételeket” – írja és vallja Molnár Judith.

A Tapasztaló című projekt célja udvarhelyszéki gazdák, kistermelők életének, gazdálkodásának bemutatása.

Ez a kisfilm Oroszhegyen készült a Vass családnál, akik főként gyümölcstermesztéssel foglalkoznak.

Élő Székelyföld Munkacsoport

HELYÉNVALÓ – egy helyen sok helyi termék Székelyudvarhelyen és a világhálón!