Az EMKE-borklub soron következő eseményét 2026. február 4-én, szerdán, este 7 órától kezdődően tartják a Györkös Mányi Albert Emlékházban (Kolozsvár, Majális/Republicii u. 5.). A meghívott Czirmai Csaba borász – Szászbogácsról, a Kis-Küküllő mentéről érkezik.
Részvételi díj: 60 lej. Kötelező az előzetes bejelentkezés a lennebb látható levélcímen!
Kedves Borbarát!
Egy kis hazai! Vendégünk Czirmai Csaba borász a Kis-Küküllő mentéről!… Az EMKE-borklub indulásakor a Kárpát-medence borászati szemlézését tűztük ki célul magunk elé, azzal a nem titkolt reménnyel, hogy újabbnál-újabb erdélyi magyar borászatokat fogunk felfedezni. Nos, a dömping elmaradt, örömünk viszont annál nagyobb, ha mégis sikerül erdélyországi borászra bukkannunk. Most pedig egy ilyen derűre okot adó eseménnyel sikerül meglepnünk a Borklub kedves közönségét és saját magunkat!… Februári vendégünk a szászul Weinlandnak – Borföldnek nevezett, nagy boros hagyománnyal büszkélkedő Kis-Küküllő mentéről érkezik. Ő nem más, mint Czirmai Csaba Szászbogácsról. A borászat neve pedig YWine!
Az Ywine Borászat – Egy álomból három út, egy irány. Története 2023-ban kezdődött, amikor felvásárolta egy szász befektető 2021-ben telepített szőlősét, s a fiatal borász, aki a közeli Szőkefalván is gazdálkodott, merészet álmodott: létrehozott egy olyan borászatot, ahol a minőség, a szenvedély és az egyediség együtt jár. Ehhez az álomhoz hamarosan csatlakozott két hasonlóan elhivatott társ, így vált teljessé az „Y” betű szimbolikus három ága – három tulajdonos, három út, de közös cél. Szászbogácson fejlesztik a kiváló adottságú szőlőbirtokot és helyben készítik a bort. Itt kezdődött az Ywine első fejezete: saját szőlőből, saját kézzel, saját értékekrend mentén. Az Ywine nemcsak egy borászat neve, hanem egy szemlélet is – ahol a hagyomány tisztelete találkozik a fiatalos lendülettel, s ahol minden palack egy kicsit mesél a múltról, a termőföldről, és arról a három emberről, akik összefogtak, hogy valami különlegeset hozzanak létre…
Ezek után pedig lássuk a borsort:
Neuburger 2024
Sauvignon Blanc 2024
Királyleányka 2024
Szürkebarát 2024
Chardonnay 2024
Cuvée (Királyleányka & Rajnai Rizling)
Rajnai Rizling 2024
A helyek száma korlátozott, ezért villámpostán való előzetes bejelentkezés alapján lehet majd részt venni a bemutatón. Jelentkezésüket február 2-ig várjuk szeretettel a komedias@gmail.com levélcímen.
A létszám felett jelentkezők várólistára kerülnek. Amennyiben a bejelentkezettek közül valaki le szeretné mondani a részvételt, kérjük, tegye azt meg legkevesebb 48 órával az esemény előtt, hogy a várólistásokat értesíthessük. A könnyebb kölcsönös kapcsolattartás végett kérjük, hogy bejelentkezéskor adják meg telefonszámukat is – természetesen, aki eddig még nem adta meg.
A rendezvény szervezője és házigazdája Vincze László, társszervezője az EMKE Györkös Mányi Albert Emlékház.
Kapcsolódó:
