Tapasztaló 3. – Kisfilm a gyümölcsfák metszéséről
Rugonfalván járt a Civitas forgatócsoportja
A múlt évben és 2021 első felében a koronavírus-járvány megakadályozta, hogy civil szervezet irányításával „kedvcsinálás” és tájékozódás végett látogassák végig fiatalokkal és gyermekekkel a kiszemelt családi gazdaságokat. A filmkészítést áthidaló megoldásként alkalmazták: kis videó-riportok segítségével, és immár világhálós felületeken is betekinthetünk ezekbe a kis műhelyekbe, amelyeket szorgalmas és elkötelezett felebarátaink működtetnek.
“Meggyőződésünk, hogy helyi alapanyagokból előállított termékek tudják igazán kielégíteni a környéken lakók fizikai igényeit. Tudjuk, hogy hatalmas a kínálat olcsó, messziről hozott élelmiszer-termékekben, de azok a családok, akik gondolnak gyermekeik egészségére is, egészségesebb táplálékot szeretnének feltálalni számukra. Lassan újra kell tanuljuk a gazdaságos élelmiszerbeosztást, azt, hogy nem szabad kidobni az ételeket” – írja és vallja Molnár Judith.
A Tapasztaló című projekt célja udvarhelyszéki gazdák, kistermelők életének, gazdálkodásának bemutatása.
Ez a kisfilm Rugonfalván készült, ahol a jótékony gyümölcsfa-metszés rejtelmeivel ismerkedhettek a résztvevők.
Élő Székelyföld Munkacsoport
HELYÉNVALÓ – egy helyen sok helyi termék Székelyudvarhelyen és a világhálón!
